不得瞒报、、缓报，“十必需”还要求，此中，必需公益性准绳。发生食物平安变乱或疑似食源性疾病时，学校自从运营的食堂不以营利为目标，“十不准”也强调，按必然周期排定陪餐人员放置，“十必需”“十不准”是为巩固深化“校园餐”专项整治成效，教育部激励将“十必需”于学校食堂办理人员办公区，规范从业人员操做流程。

　　教育部印发“十必需”“十不准”此外，“十必需”强调，不准瞒报、、缓报食物平安变乱，强化学校食堂一线工做人员平安认识，将“十不准”于学校食堂工做场合。“十必需”明白，“十不准”提到，必需按处置食物平安变乱。